1. 従来の漁業用氷システムにおける業界の問題点
1.1 漁業用氷の厳しい要件
水産グレードの氷は、次のような複数の機能要件を満たしている必要があります。{0}
食品グレードの衛生コンプライアンス-新鮮な漁獲物の汚染を避けるため
高密度構造長距離輸送中のゆっくりとした融解のため-
機械的安定性取り扱い、積み込み、海上物流に耐える
1.2 従来の氷供給モデルの限界
従来のシステムは通常、手動操作または分散型の氷の調達に依存しており、次のような問題が発生します。
生産と取り扱いにおける労働への依存度が高い
氷との接触および保管中の衛生状態の一貫性の欠如
輸送時や積み込み時の破損率が高い
エネルギーの最適化と継続的な生産管理の欠如
これらの問題は、オフショアや高頻度の漁業操業ではさらに深刻になります。{0}}
1.3 業界の自動化への移行
現代の漁業には以下が必要です。
24時間365日継続的な製氷能力
最小限の人員で完全に自動化された操作
船舶と港湾のサプライチェーン向けの安定した生産量{0}}
低炭素開発トレンドに沿ったエネルギー効率の高いシステム-
2. CBFI 自動チューブアイス技術の概要
CBFI チューブアイスシステムは、スパイラル成形技術とインテリジェントな冷凍制御を統合し、完全に自動化された円筒状の氷の製造を可能にします。
主要な技術的利点
高出力の生産能力:-システムあたり 20 ～ 100 トン/日
継続的な自動化操作:手動介入を必要としない統合型除氷機能-
精密制御システム:PID- ベースの温度制御により均一な氷の形成が保証されます
エネルギーの最適化:従来のシステムと比較してエネルギー消費量を最大 25% 削減
3. 自動化された生産プロセスフロー
3.1 水処理と氷の形成
多段階濾過とオプションの逆浸透システム
回転するチューブモールド内で水を円柱状の氷に変える
氷の直径: 通常 50 ～ 80 mm (用途に応じて調整可能)
氷の密度 0.92 g/cm3 以上で耐溶融性が向上
3.2 自動除氷システム-
スパイラルスクリュー機構で氷を金型からスムーズに排出
手動でハンマーで叩いたり、外部から機械的にブレーキをかけたりする必要はありません。
連続サイクル操作により中断のない生産が保証されます
次の凍結サイクルに向けて金型が自動的にリセットされます
この設計により、ダウンタイムと機械的損傷のリスクが大幅に軽減されます。
3.3 自動搬送・自動積み込み
氷はコンベアまたはスクリューシステムを介して直接移送されます
完全に密閉された輸送により汚染リスクが軽減されます
冷蔵倉庫または船舶積載システムとの統合
最適化されたレイアウトで破損率を 1% 未満に制御
4. 水産サプライチェーンへの応用
沖合漁業事業
船上または波止場での製氷
獲れたての魚介類を即保存
外部の氷供給業者への依存度の低減
港と水揚げ駅
-魚の選別や競りシステムに大量の氷を供給
漁獲高シーズンに向けた継続的な補充
コールドチェーン物流
水産物の長距離輸送-
腐敗率の低減と市場価値の維持の向上
5. 漁業者にとってのシステム価値
CBFI 自動チューブアイス ソリューションは、漁業経営の構造変革を可能にします。
手作業による氷の取り扱いから完全自動化された生産システムへ
分散供給 → 集中管理された氷生産へ
高損失の物流 → 低破損の標準化された氷の配送へ-
主な利点は次のとおりです。
人件費と運用コストの削減
衛生管理の一貫性と食品安全コンプライアンスの向上
漁獲物の保存サイクルの効率が向上
世界の水産物サプライチェーンにおける競争力の強化
6. 戦略的展望
世界の漁業が規模拡大と近代化を続ける中、自動化と標準化されたコールドチェーンインフラストラクチャが不可欠になってきています。
CBFI は産業用冷凍技術の革新に引き続き注力し、以下をサポートする統合製氷システムを提供します。
スマート漁業
持続可能なコールドチェーン物流
高効率の水産加工エコシステム-
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