高度なコールドチェーン技術を中央アジアに導入

新疆は中国と中央アジアを結ぶ玄関口に位置し、国境を越えた農産物貿易、食品加工、コールドチェーン物流において重要な役割を果たしています。{0}

産業用冷凍技術と食品冷凍技術で 22 年以上の経験を持つ CBFI は、一帯一路諸国全体で多数のベンチマーク プロジェクトを完了し、地元企業による食品の安全性、生産効率、コールド チェーン インフラストラクチャの改善を支援してきました。

CBFIは展示会で、家禽の加工、果物の冷凍、食用氷の製造、冷蔵倉庫エンジニアリングなど、成功を収めたいくつかの海外プロジェクトを紹介した。

ベンチマーク鶏肉加工プロジェクト

国家総合鶏肉加工基地

コア機器

ダブルスパイラルフリーザー

10トンフレーク製氷機

多温度冷蔵システム-

プロジェクトのハイライト

この大規模な家禽処理施設では、屠殺、予冷、切断、急速冷凍、冷蔵保存が 1 つの完全な生産チェーンに統合されています。-

このプロジェクトには国内初のダブル スパイラル冷凍庫が導入されており、国内の家禽市場の約 3 分の 2 をサポートするとともに、輸出需要にも対応しています。{0}

5 つの独立した冷蔵室と低温作業場は、-40 度から 15.5 度まで正確な温度制御を提供し、加工ワークフロー全体で最適な状態を保証します。{0}

このプロジェクトは国の承認を受け、大統領によって正式に開始され、この地域における現代の家禽処理のベンチマークとなった。

IQF果実加工プロジェクト

年間生産能力: 5,000トン

コア機器

流動床 IQF 冷凍庫

冷蔵倉庫

プロジェクトのハイライト

ベリー加工用に設計されたこのプロジェクトは、高度な流動床冷凍技術を利用して、真の個別急速冷凍 (IQF) を実現します。

-35度で急速冷凍することで、外観、食感、栄養価を保ちながら、製品へのダメージを最小限に抑えます。

自動制御システムは、エネルギー消費量と労働力を削減して、継続的な大規模生産をサポートします。{0}

このソリューションは、ブルーベリー、イチゴ、ラズベリー、チェリー、その他国内および輸出市場向けの高価値の果物に最適です。{0}

食用氷自動製造プロジェクト

大手アイスクリームメーカー

コア機器

30トンチューブ製氷機

10トンキューブ製氷機

自動カップアイス生産ライン

縦型包装機

プロジェクトのハイライト

顧客は、全国的な流通チャネルを持つ国内で最も確立されたアイスクリームとチョコレートのメーカーの 1 つです。

CBFI は、高度に自動化された生産環境内でカップアイス、チューブアイス、キューブアイスを製造できる完全な食用氷生産ソリューションを提供しました。

衛生的な設計により、食品グレードの氷の品質を保証しながら、人件費を大幅に削減し、生産効率を向上させます。{0}

このプロジェクトにより、顧客は成長するパッケージ食用氷市場に急速に拡大することができました。

コールドチェーン開発の将来に対するCBFIの取り組み

中央アジアおよび一帯一路諸国全体で冷凍食品、冷蔵保存、食品保存の需要が高まり続けるにつれ、信頼性の高い冷凍技術の重要性がますます高まっています。

CBFI は、先進的な産業用製氷システム、IQF 冷凍装置、冷蔵倉庫エンジニアリング、および統合食品加工ソリューションを世界中の顧客に提供することに引き続き取り組んでいます。

展示会期間中にCBFIブースを訪れたすべての来場者、パートナー、業界専門家に心から感謝いたします。

私たちは協力して、将来に向けてより効率的でインテリジェントで持続可能なコールド チェーン エコシステムを構築することを楽しみにしています。

CBFIについて

CBFI は以下を専門としています。

業務用製氷機

チューブ製氷機

キューブ製氷機

フレーク製氷機

IQF冷凍庫

スパイラルフリーザー

流動層冷凍庫

冷蔵倉庫プロジェクト

食品加工冷凍ソリューション

プロジェクトに関する相談やパートナーシップの機会については、CBFI チームにお問い合わせください。