製品のポジショニングとコアバリュー
世界の食品加工業界、特に中東、ヨーロッパ、米国などの高級市場では、{0}鮮度、収量、生産効率、食品の安全性は購入者の 4 つの主要な懸念事項です。 CBFI インピンジメント トンネル冷凍庫は、薄く、小型で、-付加価値の高い-食品向けに特別に設計されています。-採用低温{0}}高速-ジェット衝突凍結技術、それは達成します3～5倍の熱伝達効率通常の空冷装置よりも優れており、数分で食品の急速冷凍が完了するため、海外の高水準食品生産ラインに完全に適合します。-
CBFI は世界に輸出するための産業用急速冷凍装置として、{0}EU の安全基準、中東の多湿{0}}熱環境への適応、北米の高-効率エネルギー-節約要件。これは、食品企業の重量損失の軽減、製品の外観の改善、生産能力の安定化、長期的な運用コストの削減に役立ち、水産物、肉、ペストリー、果物と野菜、調理済み食品の工場にとって、製品の競争力を高める中核的な機器となっています。-
動作原理と技術的利点
CBFI インピンジメントトンネル冷凍庫の用途カスタマイズされた高速ノズル アレイ密度が高く、均一で、-運動性の高い-エネルギーの垂直ジェット -35 度～-45 度の低温冷気を形成します。両面同期インピンジメント食品表面の断熱空気層を瞬時に破壊し、超高速の熱交換を実現します。-
1. 凍結速度は従来の空冷よりもはるかに速く、細胞へのダメージを最小限に抑えながら最大氷結晶形成ゾーンを素早く通過します。
2. 食品内外の温度差が小さく、均一に凍結し、ひび割れ、変形、凍傷がない。
3. 重量減少率が大幅に低下し、従来のトンネル冷凍装置やボックス冷凍装置に比べて重量損失が大幅に減少します。
4. 連続生産、スムーズな供給と排出、自動生産ラインとの互換性、頻繁な手動介入なし
液体窒素凍結と比較して、CBFI インピンジメント技術は次のことを達成します。液体窒素凍結とほぼ同等の製品品質、 その間エネルギー消費と運用コストが大幅に削減されます。低温での安全性のリスクがなく、-大規模な連続食品加工プラントの長期安定稼働に適しています。-
コア構造と製造基準
衛生的な体の構造機械全体は次のように構成されていますSUS304 食品-グレードのステンレス鋼、アーク遷移があり、衛生的なデッドコーナーがありません。掃除が簡単で耐腐食性があり、HACCP、EU 1935/2004、FDA などの国際食品安全基準に準拠しており、中東、ヨーロッパ、アメリカの厳格な商品検査基準に適しています。{1}
1. 高精度ジェットエアダクトシステム-上下対称のエアダクト + 角度調整可能なノズルにより、異なる厚さや形状の食品でも均一な衝突風速を得ることができます。大風量、低騒音ファン、安定した動作、長寿命、簡単なメンテナンス。
2. 高効率-断熱&省エネ-設計-高い独立気泡率と低い熱伝導率、強力なコールドロック効果を備えた高密度ポリウレタン断熱ボード。インテリジェント可変周波数制御を搭載し、出力に応じて冷却能力を自動的に調整します。従来の固定周波数機器よりも 15% ～ 30% のエネルギーを節約長期使用による迅速な投資収益率。{0}}
3. インテリジェントPLC制御システムタッチスクリーンの視覚操作、ワンキーで温度、風速、搬送速度を設定。-自動警報機能、故障診断機能、データ記録機能を備え、遠隔監視をサポートし、海外工場の標準化・無人化管理ニーズに対応します。
4. モジュール式およびエクスポート-に適応した設計機械全体のモジュール式アセンブリ、輸送、設置、拡張に便利。顧客のワークショップのサイズ、容量、電圧（380V/415V/480V）および冷媒の種類に応じてカスタマイズされ、-世界のさまざまな地域の電力網と労働条件にワンストップで適応します.
該当する食品および産業のシナリオ
CBFI インピンジメントトンネル冷凍庫見た目の要件が高く、薄くて小さいサイズの食品に重点を置いています-これは、中東、ヨーロッパ、アメリカの市場で最も人気のある連続急速冷凍モデルの 1 つです。{0}
シーフード：魚の切り身、エビ、イカリング、貝類、シーフードの衣、シーフードのまぶし
肉：ミートパティ、チキンナゲット、角切り肉、ベーコン、ソーセージ、調理済み肉ステーキ
ペストリー：餃子、ワンタン、春巻き、パン、ピザベース、焼き菓子
果物と野菜: 果物と野菜のスライス、キノコ、オクラ、トウモロコシの粒、角切りの果物と野菜
惣菜: 揚げ物、衣を付けた食品、調理済みの料理、冷凍半製品-
特に適しているのは、セントラルキッチン、輸出食品工場、大規模な水産加工工場、ブランド食肉加工企業。時間当たりの処理能力は数百キログラムから数トンまであり、洗浄、調理、揚げ、包装などの前工程と後工程に対応し、全自動の生産ラインを形成します。
中東、ヨーロッパ、アメリカ市場向けの中核的価値
品質は国際的なハイエンド基準を満たしています-解凍後の冷凍食品の味、色、果汁は新鮮な状態に近く、ヨーロッパやアメリカのスーパーマーケット、高級ケータリング、ハラール食品市場における外観と風味の厳しい要件を満たしています。{0}}
低体重減少=直接的な利益の増加高速インピンジメント凍結により水の損失が大幅に減少し、より高い収量と十分な重量。同じ原材料からより多くの完成品が生産され、長期的には企業に多大なメリットをもたらします。
海外の労働条件と認定資格に適応する415V/480V 電圧、CE/UL/FDA/HACCP 認証をサポート、湿気や高温の環境でも安定した動作、便利な輸出通関と国内での安心の使用-.
継続的かつ効率的で人件費を削減完全に自動化された連続運転により、手作業、回転時間、待ち時間が削減され、時間当たりの生産能力が向上し、総合的な生産コストが削減されます。
低エネルギー消費と環境コンプライアンス機械冷凍 + 可変周波数の省エネ、液体窒素の消費なし、排ガス排出なし、ヨーロッパおよびアメリカのカーボンニュートラルおよび環境保護規制に準拠し、企業ブランドイメージの向上をもたらします。
CBFIのブランドとサービスの利点
CBFI（広州アイスソース）は、冷蔵および急速冷凍装置の研究開発、製造に重点を置いた輸出-企業です。{1}。充実した海外サービス体制により、製品は世界100以上の国と地域に輸出されています。
以下を含むワンストップのターンキー プロジェクトを提供します。-ソリューション設計、機器の製造、設置、コミッショニング、操作トレーニング
コアコンポーネントは国際ブランドを採用しており、安定性と信頼性が高く、故障率が低く、海外での長期使用に適しています。-
グローバルなスペアパーツ倉庫 + 迅速な対応サービスにより、販売後の-国境を越えた問題-を解決
さまざまな顧客の個別のニーズを満たすためにカスタマイズされた容量、サイズ、材料、機能をサポートします
急速冷凍装置の輸出経験、中東、ヨーロッパ、アメリカでの通関手続きと認証プロセスに精通している-
CBFI インピンジメント トンネル冷凍庫を選択することは、安定性、効率性、低消費電力、高品質-国際市場で製品の競争力を高めるためのグローバルな急速冷凍ソリューションです。{0}
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