水産加工業においては、氷の安定供給体制が製品の品質確保の基盤となるだけでなく、企業の生産能力拡大の鍵となります。業界の競争激化に伴い、生産効率、コスト管理、製品保全のバランスをどう取るかがバイヤーにとっての最大の関心事となっています。 CBFI が発売したアイススクレーパー システムは、この問題点に対処するために設計されたカスタマイズされたソリューションです。技術革新とシーンへの適応を通じて、企業が予冷処理、梱包、輸送、漁港への氷供給の全プロセスを通じて効率的な管理を実現できるように支援します。
フレークアイスレーキアイスシステムを選ぶ理由は何ですか? --バイヤーの核となるニーズに直接対応
1. 能力向上とコスト管理のバランス
従来の製氷装置は、製氷量が不安定でメンテナンスが複雑なため、生産リズムに影響を与えることがよくありました。 CBFI システムは、インテリジェントな制御モジュールと高密度冷凍技術により、1 時間あたり 2-4 トンの安定した製氷量を達成し（具体的な値は企業規模に応じて調整可能）、従来のソリューションと比較して生産能力を 30% 以上増加させます。生産ラインの拡張を計画している企業にとって、これはダウンタイムが減り、エネルギー単価が下がることを意味します。
2. 加工工場から沖合漁船までのフルチェーン適応性 -
氷の需要は段階によって大きく異なります。
• 予備冷却処理: 薄く均一な氷の層が必要で、水産物の中心温度を迅速に低下させます。
• 梱包と輸送: 製品の粉砕を避けるために、粒子の大きい氷床が必要です。
• 漁港での氷の即時供給: 迅速な氷の除去と多地点への分配機能を重視-
CBFI システムは、モジュール設計により「1 台のマシンで複数の用途」を実現します。
• インテリジェントな周波数変換制御システム: 周囲温度に応じて製氷パラメータを自動的に調整し、-5 度から 30 度の作業条件に適しています。
• 調節可能なレーキ構造：製氷皿の速度とかき取る角度を変更することで、厚さ2mm〜8mmの氷板の製造に切り替えます。
• マルチチャネル氷出口インターフェース: 加工ラインのコンベアベルト、包装工場の氷貯蔵タンク、または漁港の移動配送車両への接続をサポートします。
3. 自動化の統合 - 手動介入を削減し、生産ラインのコラボレーションを改善します
購入者は多くの場合、次のような問題点に直面します。
• 手動による氷の配送は効率が低いため、氷の無駄や局所的な氷不足が発生しやすくなります。
• 複数のリンクをリンクする場合、氷の量の割り当てを専任担当者が調整する必要がある
CBFI システム自動化モジュールの利点:
• インテリジェントプロポーショニングシステム: PLC と生産ライン間をリアルタイムに接続し、処理リズムに応じて氷の量を自動的に割り当てます。
• リモート監視プラットフォーム: 購入者はモバイルアプリを通じて氷貯蔵庫の在庫と設備の状態を確認し、警告しきい値を設定できます。
・故障自己診断機能：詰まりや冷媒漏れなどを事前に特定し、ダウンタイムロスを削減します。
シナリオベースのソリューション - さまざまなビジネス ニーズに合わせてカスタマイズされたソリューション
CBFI システムは、企業の実際のシナリオに応じた構成の調整をサポートします。典型的なアプリケーションケースは次のとおりです。
シナリオ 1: 水産加工工場の拡張
• 要件: 魚介類の 1 日の処理能力は 5 トンから 10 トンに増加しており、予冷と包装のための氷の供給も同時に増やす必要があります。
• 解決：
- デュアル ステーション アイス レーキ システム（単一製氷能力 4 トン/時間）を導入し、24 時間の連続稼働をサポートします。
- 自動氷選別機とコンベアベルトドッキングシステムを装備し、氷と製品の正確な混合を実現します（バッチごとに 10kg の魚介類と 2kg のフレークアイスを組み合わせるなど）
- 中央冷蔵ステーションへの予約済みインターフェイスの拡張により、後のアップグレード コストを削減
シナリオ 2: 漁港に氷を供給する複数の漁船
要件: 漁港は 30 隻の漁船に 1 日あたり 50 トンの氷を供給する必要があり、1 隻の漁船の補充を 5 分以内に完了する必要があります。
• 解決：
- コンテナ化された移動式製氷ユニットの採用（モジュール式の組み合わせ設計、迅速な分解と拡張が可能）
- 毎分最大 500kg の容量を持つ高圧氷配送パイプライン システムを構成する-
シナリオ 3: 低温物流センター
要件: コールドチェーン物流会社は、中間輸送ロスを削減するために、氷を冷蔵倉庫に直接輸送する必要があります。
• 解決：
- オプションの内蔵氷貯蔵コンパートメント（容量 20 立方メートル）と油圧昇降システム-
- IoT システムによる輸送中の氷の温度と貯蔵容量をリアルタイムで監視し、二次製氷のコストを回避します
CBFI は 20 年以上にわたり水産コールドチェーンの分野に深く関与し、200 以上の水産企業と 30 の大規模漁港にカスタマイズされたソリューションを提供しています。私たちは、調達の決定が機器の購入だけでなく、今後 3 ～ 5 年間の企業の発展の基礎となることを十分に認識しています。
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