製品のコアパラメータと仕様
該当するシナリオ: バー、カクテルバー、チェーン酒店
| キューブ製氷機 | |
| 容量(kg/24h) | 2000kg |
| 馬力(HP) | 9馬力 |
| 冷却方法 | 水冷 |
| コンプレッサーのブランド | ビッツァー |
| 設計パラメータ:: 1.標準産業用電源 380V/3P/50HZ、冷媒は環境に優しい冷媒です 2.標準パラメータ:周囲温度は25度、給水温度は21度です。 3.凝縮温度は40度、蒸発温度は-10度です |
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なぜバーにはこの四角い製氷機が必要なのでしょうか?
1. カクテルシーン専用の適応
• 正確な温度制御と角氷の形状:四角い角氷は丸い氷よりも溶ける速度が 30% ~ 50% 遅いため、飲み物の温度安定時間を延長し、ワインの風味を薄めることを避け、特に利益の高いカクテルや蒸留酒に適しています。
• 装飾と実用性の組み合わせ:四角い氷をアイスボールやつららなどの形に彫ることができ、カップの壁に砕けた氷の残りを減らしながら飲み物の視覚的な魅力を高めます。
2. 高頻度の使用シナリオに対する安定性の保証-
• 連続製氷能力: 1 日あたりの生産量 2 トンで、中型および大型バーの 1 日あたり 300 ~ 500 杯のカクテル需要に対応でき、ピーク時に「氷が利用できない」という困惑を回避できます。
• 低故障設計: オールステンレス鋼のインナーライナーは耐食性があり、コアコンポーネント(コンプレッサーやドレンバルブなど)は工業用グレードの耐摩耗性素材で作られており、故障率は業界平均より低くなります。-
プロセステクノロジーの詳細な分析
1. 凝縮システムの革新
• デュアルループ冷却設計: メインコンデンサーは急速冷却を担当し、セカンダリコンデンサーは安定性を維持し、気泡のない均一な氷密度を確保します。
• インテリジェント霜取り技術: センサーを通じてエバポレーターの表面温度を監視することにより、霜取りサイクルが自動的に制御され、無駄なダウンタイムを回避します。
2. 水循環システムの最適化
• 3 段階の濾過システム: プレ PP コットンフィルターエレメント + 活性炭 + 限外濾過膜、不純物と残留塩素を除去し、より純粋な氷を生成します。
●節水・再利用機構:冷却水を浄化後リサイクルすることができ、一日の水使用量を30%削減します。
CBFIキューブアイスメーカーは単なる製氷装置ではなく、バーの競争力を高める「隠し武器」でもあります。運営コストの削減から飲料の品質向上に至るまで、調達、使用、メンテナンスのサイクル全体を通じてカスタマイズされたサポートを提供し、おいしい氷でより多くのリピーターを獲得できるよう支援します。
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